2009年 12月 03日
「白酒」利き酒セット |
「パイチュー」とか「パイジョー」と読みます。
中国では紹興酒よりも広い範囲で飲まれているお酒です。
高粱や小麦が主な原料で、度数は日本の焼酎よりかなり高めですが、蒸留酒の類です。
もちろん紹興酒も中国料理に合いますが、こちらは中国全域にたくさんの種類があるだけに、お料理に合わせていくと奥が深く、お勧めしております。
泡盛など飲まれます方には割と抵抗なく飲んでいただけているようです。
ご興味ある方は是非お試しください。
三種の利き酒セットもございます。
中国では紹興酒よりも広い範囲で飲まれているお酒です。
高粱や小麦が主な原料で、度数は日本の焼酎よりかなり高めですが、蒸留酒の類です。
もちろん紹興酒も中国料理に合いますが、こちらは中国全域にたくさんの種類があるだけに、お料理に合わせていくと奥が深く、お勧めしております。
泡盛など飲まれます方には割と抵抗なく飲んでいただけているようです。
ご興味ある方は是非お試しください。
三種の利き酒セットもございます。
by cha-ma-en
| 2009-12-03 00:33
| 営業中