新しいこと

「あけまして・・・」とも書けないうちに、2月になってしまいました。

本年もよろしくお願いいたします。
「遅い！」って声が聞こえてきそうではありますが。

内輪のことですが、新しいスタッフが一緒に働いてくれることとなりました。
嬉しいことです。

昨年もたくさんのお客様にご来店いただいて、「美味しいです。」と言われたり、気に入っていただいたり、いただけなかったり、そのたびに一喜一憂してきました。
今年も昨年同様、日々試行錯誤。日々勉強です。
新たなスタッフとも共に学び、笑ったり泣いたりしていきたいと思っております。
どうぞ暖かく見守ってくださいますようお願い申し上げます。

来週から1週間冬休みをいただきます。（16日～23日）
北京へ行き、現地でしか味わえないものを経験してこようと意気込んでおります。
皆様にも新たなお料理をご提供できたらと思っております。

24日夜から通常営業の予定です。どうぞよろしくお願いいたします。