黒酢のチカラ

メニューを更新いたしました。
新たにグランドメニュー入りを果たしたメニューのご紹介です。

「豚すねの辛味黒酢煮」です。
名前の通り、豚のすねを丸ごと煮込んだお料理。
辛味の中に黒酢の酸味が強く感じられる味です。黒酢好きには是非お勧めしたい一品。
お肉中心の料理ですが、黒酢の味でさっぱりと食べられるように個人的には思います。
皮の部分もぷるんとして美容効果も大です。

コース料理の選択肢にも入れておりますが、ボリュームがあるのでコースの場合は3名様以上でお願いしております。

その他「いのししの薬膳火鍋」　「羊スペアリブ」など寒い時に食べたいメニューも加わっております。

追記　：　豚すねのお料理はお時間がかかります。（60分）
　　　　　　ご希望でしたらご予約の際、お申し出くださればご来店に合わせてご用意できます。