２０１７おせち料理のご案内と上海蟹について

皆様いかがお過ごしでしょうか？
一度閉まった半袖を引っ張りだして着たかと思えば突然厚手のコートを着たりと忙しい秋ですが、早いもので今年もおせち料理のご案内の時期となりました。

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それから先日始まった上海蟹のメニューの件ですが、一部養殖場からの蟹にダイオキシンが検出されたことを受けて江蘇省の上海蟹は輸出禁止となる見込みです。
当店の上海蟹は出荷元も違いますし、日本の検閲を通過したものですのでご安心ください。ただ江蘇省からの蟹なので同じ物は仕入れられなくなるようです。仕入れ先によると他の地域の上海蟹は仕入れられるかもしれないとのこと。
また、様子をみて対応を検討していきたいと思います。
安心して食事を楽しんで頂けるような選択をしていきたいと思っております。